宮城県仙台市の小さな小屋で器や手仕事の店を開いています

木・金・土・日 ときどき月よう日オープンしています。







田村文宏 展

「田村文宏」展

4月27日(土)〜5月6日(月・祝)※会期中無休

12:00−18:00

作家在店日 29日(月)



愛知県で作陶されている、田村文宏さんの
初個展を開催いたします。
新作の焼き締めをはじめ、ベトナムの香り漂う染付け、
凛とした白磁、黒褐釉のうつわまで幅広く並びます。
東北初の展示にぜひお運びください。


会期中は関口ベーカリー(東京)の焼き菓子と
aalto coffeeのコーヒー豆を販売いたします。



田村さんは29日にいらっしゃるので、ご予定を29日に入れておいて
くださいね。






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event - -
石神照美展「記憶の外側」ありがとうございました
16日より開催いたしました、石神照美初個展「記憶の外側」が
終了いたしました。
会期中お運びくださいましたみなさま、有難うございました。




大きな混乱も無く、じっくりとご覧いただく姿を拝見していると
こちらまでほっこり、幸せな気持ちを分けていただきました。
持ち帰られたおうちのお写真やメールをいただき、
喜んでくださっている様子が何よりもうれしく、
眺める度に癒やされ、きっと楽しく豊かな日々になることと思います。


石神さんには、9年前に札幌でのイベントに呼んでいただき、
その後震災のチャリティーイベントにて大変お世話になりました。
長い月日が流れ、今回の展示に繋がったこと、
お客様も石神さんの作品をひとつひとつ増やしてこられたこと。
色んなご縁や繋がりに感謝の展示となりました。

石神さんをはじめ、コラボ作品として今回の展示をやさしく見守ってくれていた
お人形の経塚真代さま、そして美味しいものを届けてくださった
たべるとくらしの研究所さま、チーム札幌の大きなお力と
心地よい空間にしてくださったお客様に心より感謝申し上げます。
本当に有難うございました。
チャーミングで愛溢れる石神さんとの3日間があまりにも濃く楽しい日々だったので、
帰られてからは石神(さん)ロスですが
お問い合わせもいただいているので、通販を受け付けたいと思います。
準備ができましたらWEB SHOPに掲載いたしますので
お楽しみにしていてくださいね。












event - -
石神照美展「記憶の外側」あと2日となりました

昨日、札幌より追加の作品が届きました。







小さいながらもみなさんから愛される人気のキューブ
















夜になるのが楽しみなアロマポットも届いています。











16日より始まりました今展もあっという間にあと2日となりました。
仙台での初個展ですので、お見逃しのなきよう
経塚真代さんとの素晴らしいコラボ作品をはじめ、石神さんの世界観を観に
ぜひお運びください。



石神照美展   「記憶の外側」

3月16日(土)ー24日(日)※会期中無休

12:00−18:00(24日最終日は17:00まで)

作家在店日 16日(土)17日(日)


○石神さんとゆかりのある「たべるとくらしの研究所」より
 ジャムと美味しい調味料並びます。

event - -
石神照美展「記憶の外側」折り返しました

16日より始まりました石神照美展「記憶の外側」も
折り返しとなりました。
























経塚真代さんとのコラボ作品は全て完売しておりますが、
今回初の東北での展示ということで、より多くのかたにご覧いただきたく
最終日まで展示しております。






初日の写真ですが、たべるとくらしの研究所より美味しいびん詰めを
ご紹介させていただいています。
・無農薬柚子のジャム
・こがし塩キャラメル
・甜麺醤
身体にやさしい厳選素材を使ったものですので、
小さなお子さまにも安心してお召し上がりいただけます。



会期もあっという間にあと4日。
みなさまのお越しをお待ちしています。




石神照美展   「記憶の外側」

3月16日(土)ー24日(日)※会期中無休

12:00−18:00(24日最終日は17:00まで)











event - -
いよいよ明日より「石神照美展」はじまります

石神さんが無事に来仙され、たくさんの素敵な作品と、
たべるとくらしの研究所のジャムと美味しいびん詰めも無事に並びました。



小さなおうち、学校、灯台、階段、ふたのついた箱や花器もたくさん
きています。
今回、コラボ作品として造形作家・経塚真代さんの制作する5人の女の子が
街の中に佇みます。
コラボ作品のみ、お渡しは最終日もしくは会期終了後となりますので、
予めご了承ください。


いよいよ明日の12:00より開催いたします。
初日、2日目は在店してくださいますので
ぜひ、石神さんに会いに、そして作品のお話を聞きにいらしてください。
みなさまのお越しをお待ちしています。
地下鉄でお越しのかたは週末お得な一日乗車券¥620というのがございます。
いろんな駅で乗り降りされる際には便利かと思いますので
最寄りの駅にてお求めください。





※明日のTBC放送 サタデーウォッチンにて会津木綿HARAPPAさんについての
 放送があります。am9:30〜
 ぜひご覧になってからお越しくださいね。
 


 展示についてはこちら → 




event - -
「たわわ市」ありがとうございました

秋晴れの気持ちのいいお天気の中、たわわ市終了いたしました。
オープンよりたくさんのお客様にお待ちいただき、お会計にも大変ご迷惑をおかけしましたが、
あたたかいお客様に助けられ何とか開催できたことに大変感謝しています。
お運びくださいましたみなさま、本当に有難うございました。








































































今回参加してくださった方々に共通することは、手間ひまかけて丁寧に「つくる人」。
畑で草花を育て、無農薬でお米、野菜、りんごを育て、そして料理する人。
全て「手」によって作られるということはいつも庭音に並んでいる器や道具にも共通することです。
人の手によって丁寧に作られた器に盛り付けるお料理もお菓子も美味しいものが一番!
スーパーに並んでいるものよりは少し高いかもしれませんが、
それが身体にも良いということは最高ですよね。
美味しいものが溢れるとても贅沢で幸せな時代ですが、身体を作る「食」を考える
きっかけになればと思っています。






















「おひとりさまテ」と「テのワークショップ」をしてくださったきよみさんは
手相占いではなく、「テ」の中に素敵を見つける達人です。
おひとりおひとりの「テ」をとても大切に観てくださいます。
体験したかたにしかわからないあたたかさがあります。
今回もみなさんが笑顔で帰られる姿がとても印象的でした。
きよみさんの「テ」によって癒やされ、美味しいものを食べて笑い、
秋晴れのおひさまのもとで楽しい1日となったことにとても感謝しています。
お忙しい中、お運びくださいましたみなさま、参加してくださったかたをはじめ
たわわ市に関わってくださいましたみなさまに感謝いたします。
本当にありがとうございました。














muguetのみきちゃんが作ってくれた稲穂を参加者・手伝ってくれた友人全員で付けました。
たくろうさん、素晴らしい稲穂をありがとうございました!






event - -
いよいよ明日秋の収穫祭「たわわ市」です

明日一日庭音に来てくださるのは、畑でこつこつと育てた草花ブーケや
素敵なアレンジメントで人気のmuguetさん。








実ものや卵つとのように藁で編んだ球根、スズメウリのリース、
その場でブーケなども作ってくださいます。
※卵つと・・・物のない時代に貴重なたまごを安全に運ぶ入れ物として材料の豊富な藁を編んで
       包んだ、米どころ東北の先人の知恵です。









毎年くさフェスでお世話になっていた石巻・くさかんむりcafeさんも
来てくださいます。
あの場所に流れるほんわかとした空気感がたまらなく、
そして店主・らんちゃんの作るランチや焼き菓子が絶品でした。






明日はエビ好きのきよみさんに合わせて、エビのフリッター入りのお弁当。
くさかんむりさんのお庭で大事に育てられた無花果を使った、
いちぢく生ハム胡桃のたまごや、Lifetimeたくろうさんの新米を使った
クミン塩昆布おにぎり、ハーブクスクス、セミドライトマト、
ツルムラサキのおひたしなど・・・聞いているだけでお腹が鳴りそうな
お弁当です。
25日をもって閉店してしまうので、らんちゃんに会いにぜひいらしてくださいね。
美味しいコーヒーも淹れてくれます。







スープの会でお世話になっているアーユルヴェーダyukiさんは
オリジナルブレンドDukkhaの量り売りとチャイセットの販売、そして
急遽チャイを淹れてくださることになりました!
yukiさんブレンドのスパイスは本当に絶品で、
昨年のくさフェスで食べたDukkhaが最高に美味しかったです。








Dukkhaはスパイス、ナッツ、岩塩をブレンドしたシーズニングです。
サラダやスープなどのトッピング、パンのお供におすすめです。
いつものオリーブオイルと一緒にぜひ。







昨年に引き続き、今年も庭音に来てくださるきよみさん。
いつも笑顔で、あたたかく、やさしい言葉が魔法のように
背中をぽん!と押してくれます。
一人ずつ観ていただく「おひとりさまテ」、みなさんで参加していただく
「ワークショップ」共にキャンセル待ちのかたがたくさんいらっしゃいます。
ご参加くださるかたは実りある楽しい時間となりますように。





今日はたくろうさんが新米を、上杉農園さんが収穫したばかりのりんごを
直接持って来てくださいました。
新米は早速炊き、何もつけないおむすびと塩むすびが絶品で、今年の出来は
最高!!!!!とのこと。
りんごもとってもいい香りで初めての秋映でした。
今まさに収穫でお忙しい時期なのに、手から手へと直接受け取ることができた
ことに感謝するばかりでした。
当日はしんちゃんの採れたて野菜、マナさんの作りたてのお惣菜が届きます!
この夏暑かった太陽の恵みを受けて育った、美味しいものが盛りだくさんです。
慌てずにじっくりとお選びくださいね。
明日は大勢でみなさまのご来店をお待ちしています。




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秋の収穫祭 「たわわ市」

2018.10月21(日)※1日限りです
11:00〜16:00 

今年は暑い日が多く、東北人にとってもとても厳しい夏でした。
そんな中、たわわに実ったお米や作物たち。
今年はより一層、いただける喜びが大きいことかと思います。
時には厳しく、そして手間ひまかけて丁寧に育てられた美味しいものたちが並びます。
マイバッグをお持ちのうえ、ぜひお運びください。



出店してくださるかた
  アーユルヴェーダyuki(宮城) : オリジナルブレンドDukkhaの量り売りとチャイセットの販売
  くさかんむりカフェ(石巻) : お野菜中心のお弁当とコーヒー
  muguet(仙台) : 畑で育てた草花や秋の実ものなど
  どんぐりとテ(名古屋) : どんぐりきよみさんの手相のワークショップとおひとりさまテ(共に予約制)



 
庭音tei-neに並ぶもの
  照宝さんの国産ひのきのせいろ
  あたらしい日常料理ふじわらさんのおいしいびん詰め(東京)
  上杉農園さんのりんごと無添加りんごジュース
  しんちゃんの無農薬野菜(山形)
  ヘルボン舎の季節のジャム(仙台)
  ナチュラルキッチンマナさんのマクロビオティックの美味しいお惣菜(仙台)
  LIFE TIMEたくろうさんの無農薬米ササシグレ(石巻)
  roccaさんの身体にやさしいオーガニック素材の焼き菓子(大阪)
  いつものオーガニックオリーブオイル、TE HANDELさんのオーガニックブレンドのハーブティーなどなど・・・





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秋の収穫祭「たわわ市」ご紹介
昨日はreikoさんのヨガレッスンでした。
秋晴れの気持ちのいいお天気で、とっても心地良い時間でした。
ご参加くださいましてありがとうございました。
次回の開催日はまた改めてお知らせさせていただきますね。


そして、
たわわ市までいよいよ2日となりました。
引き続きご紹介させていただきます。


宮城県・大郷町で丁寧に作られている上杉農園さんのりんご(秋映え)です。
赤黒い色が目を引き、食べたらそのバリッとした食感と
酸味のある果汁に、ついもうひと口。「魅惑のりんご」だそうです!
「1日1個のりんごは医者いらず」
寒い冬に備えて、ぜひ味わってみてくださいね。






お子さまにも安心して飲んでいただける、無添加のりんごジュースも
並びます。








自然食品のお店「ナチュラルキッチン・マナ」さんは市名坂にあります。
マクロビのお料理教室をされていて、店内には自然食品がたくさん並んでいます。
当日は定休日ですが、庭音からも近いのでいつかぜひハシゴしてくださいね。


そんなマナさんがご用意くださるのは
・切り干し大根の煮物・・・胃腸や仁層の弱いかたにオススメ
・アラメ(昆布の仲間)の煮物・・・ミネラルが豊富です
・蓮根を使ったお惣菜・・・呼吸器によく効くと言われ秋冬には最適
他、ごぼうのサラダなど・・・当日のお楽しみに。



全て砂糖・みりんを使わない、身体を整えるお惣菜が並びます。









大好評のTE HANDELさんのハーブティーも今回に合わせてBOX入をご紹介させていただきます。
香り高いハーブティーは無農薬。
そして全て天然のハーブを使っています。





ひと袋にティーバック3つ入ったものが5種類セットになっています。
 
・ハーブとスパイスブレンド5種
・ルイボス、ハーバルブレンド5種





寒さになれない時期なので身体が冷えやすくなっていますが、
TE HANDELさんのいい香りに包まれて、ぽかぽかにお過ごしくださいね。




いつものオリーブオオイル、糀屋団四郎さんの塩糀も並びます。



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秋の収穫祭 「たわわ市」

2018.10月21(日)※1日限りです
11:00〜16:00 

今年は暑い日が多く、東北人にとってもとても厳しい夏でした。
そんな中、たわわに実ったお米や作物たち。
今年はより一層、いただける喜びが大きいことかと思います。
時には厳しく、そして手間ひまかけて丁寧に育てられた美味しいものたちが並びます。
マイバッグをお持ちのうえ、ぜひお運びください。



出店してくださるかた
  アーユルヴェーダyuki(宮城) : オリジナルブレンドDukkhaの量り売りとチャイセットの販売
  くさかんむりカフェ(石巻) : お野菜中心のお弁当とコーヒー
  muguet(仙台) : 畑で育てた草花や秋の実ものなど
  どんぐりとテ(名古屋) : どんぐりきよみさんの手相のワークショップとおひとりさまテ(共に予約制)



 
庭音tei-neに並ぶもの
  照宝さんの国産ひのきのせいろ
  あたらしい日常料理ふじわらさんのおいしいびん詰め(東京)
  上杉農園さんのりんごと無添加りんごジュース
  しんちゃんの無農薬野菜(山形)
  ヘルボン舎の季節のジャム(仙台)
  ナチュラルキッチンマナさんのマクロビオティックの美味しいお惣菜(仙台)
  LIFE TIMEたくろうさんの無農薬米ササシグレ(石巻)
  roccaさんの身体にやさしいオーガニック素材の焼き菓子(大阪)
  いつものオーガニックオリーブオイル、TE HANDELさんのオーガニックブレンドのハーブティーなどなど・・・





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秋の収穫祭「たわわ市」ご紹介

国産ひのきで作られている照宝さんのひのきのせいろ。






杉や竹などの色んな素材がある中、国産ひのきが一番丈夫でしっかり作られているとのこと。
ひのきはお風呂の椅子や桶にも使われるように水に強く、ほぼ一生ものだそうです。






電子レンジも便利なのですが、せいろで温め直すご飯や蒸したお野菜は
栄養満点で、格別の美味しさです!
今回の美味しいお米や食材に合わせて、ぜひおすすめしたいせいろです。
(3サイズのご紹介です)






庭音では2度めのご紹介となるroccaさんのオーガニック素材を使った美味しいお菓子。
・かわいいスコーンセット
・ガトーショコラ
・無花果のケーキ
・ざくざくグラノーラのビスケット

美味しい無花果を煮てくれていたようで、材料にもこだわった
身体にやさしい焼き菓子です。





噛めば噛むほど美味しい、このグラノーラを使ったビスケットが大好きで、
ぜひみなさんにも味わっていただきたいです。






いつも店頭に並んでいるヘルボン舎のジャムは
・アップルジャム
・アップル&ジンジャージャム
・スパイシーアップルジャム
・パンプキン&ココナッツクリームオレンジジャム
・スィートポテト&バナナジャム

毎年人気のかぼちゃが今年もついに登場です。
秋のジャムが並びますので、お楽しみにしていてくださいね。




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秋の収穫祭 「たわわ市」

2018.10月21(日)※1日限りです
11:00〜16:00 

今年は暑い日が多く、東北人にとってもとても厳しい夏でした。
そんな中、たわわに実ったお米や作物たち。
今年はより一層、いただける喜びが大きいことかと思います。
時には厳しく、そして手間ひまかけて丁寧に育てられた美味しいものたちが並びます。
マイバッグをお持ちのうえ、ぜひお運びください。



出店してくださるかた
  アーユルヴェーダyuki(宮城) : オリジナルブレンドDukkhaの量り売りとチャイセットの販売
  くさかんむりカフェ(石巻) : お野菜中心のお弁当とコーヒー
  muguet(仙台) : 畑で育てた草花や秋の実ものなど
  どんぐりとテ(名古屋) : どんぐりきよみさんの手相のワークショップとおひとりさまテ(共に予約制)



 
庭音tei-neに並ぶもの
  照宝さんの国産ひのきのせいろ
  あたらしい日常料理ふじわらさんのおいしいびん詰め(東京)
  上杉農園さんのりんごと無添加りんごジュース
  しんちゃんの無農薬野菜(山形)
  ヘルボン舎の季節のジャム(仙台)
  ナチュラルキッチンマナさんのマクロビオティックの美味しいお惣菜(仙台)
  LIFE TIMEたくろうさんの無農薬米ササシグレ(石巻)
  roccaさんの身体にやさしいオーガニック素材の焼き菓子(大阪)
  いつものオーガニックオリーブオイル、TE HANDELさんのオーガニックブレンドのハーブティーなどなど・・・





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秋の収穫祭「たわわ市」ご紹介

いよいよたわわ市も今週末となりました。
美味しいものがたくさん並びますので、当日までご紹介させてくださいね。

,△燭蕕靴て常料理ふじわらさんの「おいしいびん詰め」

・カレーのもと
・にんにくえび塩
・パクチーレモン塩
・おいしい唐辛子

こだわりの調味料と食材を活かし、保存料や添加物が一切入らない
忙しい主婦にはたまらないびん詰めです。
随分前にヤンマ産業のスタッフこぎんちゃんからおすすめと伺い、
今回ご縁をいただいてご紹介できるようになりました。













どのびん詰めも、サラダやスープ、色んなお料理に大活躍です。
控えめに見える「おいしい唐辛子」も中華やスープに少し入れるだけで
味が引き締まり、お店の味になります!
パクチーが苦手なかたにも大丈夫なレモンパクチー塩も何かと活躍してくれます。
お求めの際には使い方をご案内しますので ぜひお楽しみに。














ピカピカのご飯は
LIFE TIMEたくろうさんのササニシキ。

みなさんにご紹介する前に一度食べてみようとお願いしたササニシキがとっても
美味しくて感動しました。
調べてみると、ササニシキは宮城が誇るブランド米だったのに、1993年の大冷害により
衰退し、ひとめぼれへと移行してしまったそうです。
病気に弱く育てるのが大変なササニシキを作る農家さんも少なくなってきている
と聞き、貴重なササニシキが来るんだなと思っていたら、
なんと、たくろうさんから「今年はササニシキじゃなくてササシグレなんです」と。
ササニシキの親にあたるササシグレは耐倒伏性・耐病性が大変弱く、
今はほんのごく一部の農家にしか栽培されていない非常に希少な品種だそうです。
そんな希少で病気に弱いササシグレを無農薬で作っているなんて、
これはもう、みなさんに食べていただきたいです!







ふじわらさんの「にんにくえび塩」でいただきました!





玄米と精米したものが並びます。ぜひお楽しみにしていてくださいね。







しんちゃんの無農薬野菜
山形の月山の麓で無農薬で育てているしんちゃんが、
お野菜のサンプルを送って来てくれました。
しんちゃんも山の落ち葉を堆肥にしたり、沢の水を何度も運んで育てています。
今年の夏は暑かったり、その後に台風も来たので大変だったそうです。

じゃがいもは3種の食べ比べセットです。





クレソン
シャキシャキのクレソンは少し辛みがあり、そのままサラダに入れたり
スープに入れたり、炒めてもとっても美味しいです!







コクワの実
ドリカムさんの晴れたらいいね「一緒に行こう〜よ コクワの実また採ってねぇ」
のコクワはキウィの原種で小さいながらもとっても美味しいです。





ブナの実
数年に一度の豊作というブナの実はナッツのような美味しさがあり、
炒っていただくと香ばしい味わいです





はと麦
炒ってはと麦茶にして飲むととても美味しく、美肌効果や中高年に多くなる
イボにと、女性にはいいこと尽くしのはと麦なのです。






グラスジェムコーン
コーンの宝石と言われ、インテリアやハロウィン、クリスマスリースなどに
おすすめです。

他にも色々届きますのでお楽しみにしていてくださいね。






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【今月のイベント】


秋の収穫祭 「たわわ市」

2018.10月21(日)※1日限りです
11:00〜16:00 

今年は暑い日が多く、東北人にとってもとても厳しい夏でした。
そんな中、たわわに実ったお米や作物たち。
今年はより一層、いただける喜びが大きいことかと思います。
時には厳しく、そして手間ひまかけて丁寧に育てられた美味しいものたちが並びます。
マイバッグをお持ちのうえ、ぜひお運びください。



出店してくださるかた
  アーユルヴェーダyuki(宮城):オリジナルブレンドDukkhaの量り売りとチャイセットの販売
  くさかんむりカフェ(石巻) :お野菜中心のお弁当とコーヒー
  muguet(仙台) : 畑で育てた草花や秋の実ものなど
  どんぐりとテ(名古屋) : どんぐりきよみさんの手相のワークショップとおひとりさまテ(共に予約制)



 
庭音tei-neに並ぶもの
  照宝さんの国産ひのきのせいろ
  あたらしい日常料理ふじわらさんのおいしいびん詰め(東京)
  上杉農園さんのりんごと無添加りんごジュース
  しんちゃんの無農薬野菜(山形)
  ヘルボン舎の季節のジャム(仙台)
  ナチュラルキッチンマナさんのマクロビオティックの美味しいお惣菜(仙台)
  LIFE TIMEたくろうさんの無農薬米ササシグレ(石巻)
  roccaさんの身体にやさしいオーガニック素材の焼き菓子(大阪)
  いつものオーガニックオリーブオイル、TE HANDELさんのオーガニックブレンドのハーブティーなどなど・・・





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