宮城県仙台市の小さな小屋で器や手仕事の店を開いています

木・金・土・日 ときどき月よう日オープンしています。







糀屋団四郎さんの塩糀が入荷しました

塩糀や嘉兵衛番茶、りんごジュースなどは切らさないようにいつも置いているのですが
塩糀は少し久しぶりの入荷となりました。

近くのお客様から毎日のお弁当の玉子焼きや蒸し野菜や何でも塩代わりに
使うと、とても気に入っていただいています。
我が家では、お肉はもちろんサラダ・和え物・パスタのソース・グラタン
炒り玉子などに使っています。
お塩の代わりにと思うととても贅沢ですが、
糀菌が生育する過程で食材を美味しくしてくれる「酵素」が生成されるので
美味しいのはもちろんのこと、お肌にも身体にもとてもいいのです。

まだお使いいただいていないお客様はぜひお試しください。(1本¥1260)




糀屋団四郎 → 



18日からは「ちいさなおくりもの」展
糀屋団四郎 - -
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